Re: Готовим кабачки.
Для молодых хозяек рецепт оладьев из кабачков (я думаю многие знают, но на форуме рецепта не было). Кабачок потереть, если переросток - почистить шкурку и семечки. Отжать сок. Добавляем муку или манку (получается два разных вкуса, можно делать по разному), яйцо, соль, выдавить чесночок. Хорошо вымешать и жарить. Очень вкусно и сладкие оладьи. В тертый кабачок добавляем яйцо, сахар, мука или манка, ваниль - жарим!. А если еще в тесто добавить тертое яблоко или бананчик - то вообще улет! приятного аппетита!
__________________
Я Ирина
|