Re: Огурчики - консервация и все такое
Хочу поделиться всоим рецептом огурчиков маринованных.очень легко запомнить.Все по 25,50,75.т.е.если на 1.литр,то 25,2.литра-50,3литра-75 сахара,соли,уксуса.Траву какую хотите.Я кладу торхун,листья смородины.вишни,горкий перец,чеснок,укроп,листья хрена.В стерильные банки раскладываю огурцы,заливаю несколько раз кипятком и даю постоять с мин20,на 3 раз заливаю кипятком и в банку кидаю сахар,соль,уксус+1стол.ложка водки для хрустящести и закатываю.Попробуйте.
|