Цитата:
Сообщение от Крымка1
Если готовлю вечером первое и второе, то естесственно в холодильнок не поставишь. Ставлю на открытое окно для охлаждения, но видать, ночи слишком теплые и к утру суп или соус с мясом скисает.
|
Я летом охлаждаю в ванне, в холодной воде, которую несколько раз меняю, благо удобно - пробочку и кран открыл/закрыл, никаких тазиков не надо, а остывает все за несколько минут в зависимости от объема.