Re: Чеснок.
Нужно уловить момент, когда зубчики не растрескались, а держатся при стебельке и тогда собрать в полутень на досушку (не испечь на солнце!). В любом случае в пору созревания его лучшу не выдергивать, а подкапывать, даже растресканный не отделится.
Похоже на медведку, где низ головки чеснока подгрызен, если такая беда водится.
|