Лена, я в названиях путаюсь . Копулировка, окулировка. Обрезку можешь сделать и сейчас, но тот побег на кот будешь прививать с запасом обрезай, около 10см. А в момент прививки обрезай как надо.
Вот смотрела твою первую черешню. Это ты ее хочешь перепривить?

Подписала веточки чтобы проще было разговаривать
Ветка 11 на какой высоте, ты хочешь ее вырезать? Ветка 2 на какой высоте? она уже имеет разветвления? Ветки 3 и 5 одна над другой растут?
А ветки 2 и 3 не одна над другой, мешать друг другу не будут?
---------- Post added at 15:21 ---------- Previous post was at 14:51 ----------
Вторая черешня. Тоже вопросы про расположение ветвей относительно друг друга.
Две веточки горизонтальные по цифрой 4 можно обрезать на 15-20см на плодоношение.

Очень сложно заочно консультировать

Про верхнюю часть те же вопросы. Какая из них наиболее ровно вверх растет?