А кашку по-монастырски кто любит?...
Я обожаю.....
по 1 чашке круп: пшено, гречка, рис
лук репчатый ,2 штморковка 2 шт, грибы (свежие, мороженые, консервированые - любые)300гр
капуста небольшая пол качана
масло растительное
соль
Если без мультяшки то отварить крупы до полуготовности, пшено обдать кипятком (для снижения горечи). Лук, морковку, грибы обжарить на масличке. Сложить слоями в кастрюльку и в духовку на 30-40 мин.
Если в мульте - крупы не привариваю, только обжариваю морковь, лук грибы, перекладываю слоями с крупой, заливаю водичкой (я всегда беру 1 к 2,3) и вперед на режим гречки (а если в рисоварке обычный кук...)
|