Очень вкусно потереть на терку буряковую картошку, выложить ее всю на сковородку, лопаткой поделить на четвертинки, накрыть крышкой и жарить до золотистой корочки, потом четвертинки перевернуть и зажарить с другой стороны. можно с кетчупом, можно полить чесночком раздавленным.
Еще мне нравятся оладьи из тыквы. Тоже не терку, плюс очень много зелени и мука. Можно с чесночком в конце.
Для каш (гречки и рисовой) готовлю заменитель мяса: грибы, жареные с луком и морковкой.
С рисом еще вкусно просто кетчуп.
Меня во время поста вопрос питания достает: думаю о еще гораздо больше, чем в обычные дни.
а вообще, по правилам, прочитала, что в первую неделю кушать надо один раз в день, пн, ср, пт - сыроядение (овощи, фрукты и компот ), вт, пт - горячие блюда, сб., вс. - можно еще и масло растительное.
Я так не могу.
Сегодня сварила постный борщ с фасолью - вкусно.
__________________
Друзья зовут меня Люся.
Мой сад здесь
|