[Sveta]

Статья из газеты "Земля моя кормилица"
Читатель из Луганской области интересуется, что делать весной с саженцем колоновидной яблони, который он посадил в прошлом году у себя на участке для пробы?

АГРОТЕХНИКА КОЛОННОВИДНЫХ ЯБЛОНЬ
Сначала немного истории. Сорок лет назад канадский фермер показал ученому-селекционеру К.Лапинсу необычную ветку, выросшую на одном из старых деревьев Мекинтоша. Она резко выделялась от других необычным видом – имела жесткую древесину, росла прямо, почти без боковых разветвлений и была вся покрыта кольчатками и копьецами, усеянными яблоками. Этот мутант получил сортовое название Важак. Именно так называл ее фермер-оригинатор, хотя по правилам транскрипции с английского языка слово Wijcik, должно передаваться иначе.
Первоначально ее отнесли к спуровым формам, для которых характерно обильное образование кольчаток, укороченные междоузлия, компактные и утолщенные приросты, листья темно-зеленой окраски с довольно толстой листовой пластинкой. Позднее главными отличительными признаками колонновидных форм стали считать способность расти вертикально вверх, отсутствие бокового ветвления, утолщенность побега, твердость и жесткость прочной древесины. Не путайте колонновидные яблони с "клоновыми яблонями", точнее яблонями, привитыми на клоновых (вегетативно размножаемых) подвоях.
Канадские и английские селекционеры включили Важак в скрещивания по выведению новых сортов яблони и с 1985 года появились первые сорта, представляющие коммерческую ценность. Эту группу сортов стали называть яблонями Балерина (Ballerina apples). Это сорта Обелиск (Obelisk, Flаmenko), Таскан (Tuscan, Bolero), Теламон (Telamon, Waltz), Трейджан (Trajan, Polka), Шарлотта (Sharlotte) и др.
В начале 1970-х годов геноплазма колонновидных форм стала доступна советским селекционерам. Большую работу провел в Москве в Институте садоводства (ранее НИЗИСНП – научно-исследовательский зональный институт садоводства Нечерноземной полосы, ныне ВСТИСП – Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства) В.В.Кичина, создавший на основе канадского и английского материала большой гибридный фонд колонновидных яблонь, из которого выделил много отборных форм и сортов:Арбат (КВ43), Баргузин (КВ53), Валюта (355/37), Васюган (376/106), Джин (КВ5), Диалог (330/43), Икша (330/62), Крестьянин (КВ87), Малюха (268/64), Медок (385/342), Останкино (КВ71), Президент (385/250), Червонец (КВ82). С его легкой руки началось распространение колонн по всей стране. С 1980-х годов колонновидные яблони стали изучать и в Украине – сначала в Киеве в Институте садоводства (Аннушка, Антей, Вертикаль, Руслан, Спарта, Танцивныця), а затем и в других научных учреждениях. Большой интерес к ним проявили садоводы-любители, прельщенные возможностью получить сверхвысокие урожаи яблок с небольшой земельной площади. Малые размеры кроны в сочетании с хорошим урожаем с дерева обеспечивают высокую урожайность с единицы площади при использовании соответствующих подвоев и схем посадки. Используя свойства такой яблони и ее сочетание с подвоем М27, англичане показали возможность получения более 40 центнеров яблок с 1 сотки на 3-й год, т.е. 400 т/га, что в сотни раз выше среднего урожая в наших садах. Плотность посадки таких растений составила 14,5 шт. на 1м 2 (примерно 20 × 30см).
Разумеется садоводы любители с восторгом стали приобретать посадочный материал колонновидных яблонь, так как продавцы показывали им впечатляющие фотографии деревьев облепленных плодами и гарантировали по 10кг с растения, по 1 тонне плодов с сотки. К сожалению, во многих случаях покупатели со временем испытали чувство глубокого разочарования, так как ничего подобного на своих участках не увидели.
В чем причина? Выше уже говорилось, что колонновидные яблони отличаются специфической формой кроны – растут вертикально вверх, не имеют бокового ветвления. Их саженцы по внешнему виду легко отличить по толстому побегу с укороченными междоузлиями. Однако саженец колонновидного типа – это еще не гарантия высокого урожая. Во-первых, посадочный материал в большинстве случаев представлен случайными формами и сортами, не прошедшими испытания в нашей зоне. В советские времена В.В.Кичина обратился на нашу станцию, в то время имевшую один из лучших питомников в стране, с просьбой размножить колонновидные яблони его селекции для дальнейшего изучения. Его заказ был выполнен, а так как саженцы были выращены в большем количестве, то остатки высадили в наш коллекционный сад для изучения. На это время пришелся колонновидный бум и весь прирост с этих колонновидных яблонь, правдами и неправдами полностью срезался для размножения. В итоге весь Донбасс, Украина и Россия (известно, что артемовские питомниководы снабжают саженцами всю европейскую часть бывшего Союза) были заполонены неапробированным материалом. К слову, в то время и я по блату получил четыре саженца из предназначенных для посадки в коллекционный сад и высадил новинку у себя на даче. Один саженец зацвел в год посадки, два других – на следующий год. Через год плодоносили два саженца из четырех. И все… Затем четыре года подряд я вообще не видел на моих "колоннах" плодов. Наблюдения за "колоннами" в коллекционном саду показало, что большинство из них в наших условиях не плодоносит или дает незначительный урожай. Отсюда следует вывод – покупайте саженцы только районированных сортов (это относится ко всем плодовым культурам). Однако сорта колонновидной яблони не районированы в Украине. Значит, на свой страх и риск садовод-любитель должен приобретать материал тех сортов и форм, которые уже растут у нас и более-менее показали свою продуктивность. К сожалению, полноценного изучения колонновидных яблонь в нашей зоне не проведено, поэтому рекомендации относительно выращивания того или иного сорта весьма субъективны. Среди размножаемых колонновидных яблонь имеются как урожайные, регулярно плодоносящие, так и слабоплодоносящие и склонные к периодичности плодоношения растения.
Посадку производят однолетними саженцами, которые лучше всего приживаются. Не следует приобретать саженцы с листьями. Многие продавцы, как правило это перекупщики, поддерживают эту нелепую "моду", которая приводит к ухудшению приживаемости, а нередко и к гибели купленного саженца. Саженец, который в результате выкопки потерял значительную часть корневой системы, продолжает интенсивно испарять воду через листья, что приводит к обезвоживанию организма. В итоге выкопанный саженец с неошмыгнутыми листьями получает сильнейший стресс, который в дальнейшем приводит к неблагоприятным последствиям, тем большим, чем дольше и сильнее он подвергался подсушиванию. Деревья с листьями должны продаваться только с закрытой корневой системой, т.е. быть посаженными в контейнер. Причем посаженными не непосредственно перед продажей, что легко определить присмотревшись к контейнеру, а заранее.
Второй причиной неплодоношения является не соблюдение садоводами сортовой агротехники, незнание или игнорирование ими особенностей яблонь колонновидного типа. Классическая колонновидная яблоня имеет один вертикально растущий побег, покрытый плодовыми образованиями, на которых формируются плоды. Хорошо развитая "колонна" должна снизу доверху быть обильно покрытой кольчатками.
Очень часто, при повреждения верхушки колонновидного саженца из нижерасположенных почек вырастает несколько побегов, из которых следует оставить один хорошо растущий и наиболее пряморослый, а остальные своевременно удалить. На колоннах помимо кольчаток появляются также боковые веточки. Их следует своевременно укорачивать до 2см, прищипывая растущую верхушку и переводя, таким образом, в плодовую древесину. Прищипывание следует делать в самом начале роста, не позволяя таким побегам сильно вырастать. Если же их не укорачивать, то они будут расти, придавая дереву канделябровидную или кипарисовидную форму. Так как "колонны" рекомендуют высаживать в ряду на расстоянии около 40см друг от друга, то деревья с многоствольной кроной при такой схеме посадки будут чрезмерно загущенными. "Колонны" с несколькими стволами не способны конкурировать с типичными колонновидными деревьями по урожайности с единицы площади. Если оставить дерево расти само по себе выглядить такие деревья будут как на фотографии (рис. КВ). Подобные деревья нуждаются в бóльших площадях питания и разреженная посадка лишает нас тех преимуществ, ради которых и возделывают колонновидные яблони в суперинтенсивных насаждениях. Крона у таких деревьев будет скорее кипарисовидной или пирамидальной, а не колонновидной.
Выращивать колонновидные яблони следует на высоком агротехническом фоне. Если растениям не обеспечен соответствующий уровень питания, водоснабжения и освещенности, если не осуществляется комплекс мер по борьбе с вредителями и болезнями да и если сам сад расположен в неподходящем месте, то не следует рассчитывать на хороший урожай. Свидетельством недостаточного ухода является нездоровый вид деревьев, плохой листовой аппарат, мельчание плодов, уменьшение ежегодного прироста. Ствол типичной колонновидной яблони густо покрыт по всей длине плодовыми образованиями и при плохом уходе наблюдается отмирание кольчаток внизу ствола, которые в дальнейшем восстановить невозможно. Хотя, я не совсем прав, исправить подобные упущения можно – следует срезать дерево на обратный рост и в дальнейшем обеспечить его всем необходимым для формирования ровного ствола равномерно покрытого плодовыми образования по всей длине.
Зачастую колонновидные яблони размножают на семенных подвоях. Это дешевле для производителя и саженец вырастает более мощным, что нравится некоторым категориям покупателей. Однако такие растения позже вступают в плодоношение, а сильнорослые формы на сильнорослом подвое вырастают излишне высокими и не подходят для условий суперинтенсивного сада. Следует знать, что колонновидные яблони различаются между собой по силе роста, что надо учитывать при подборе подвоя. Лучше размножать колонновидные яблони на слабо- и среднерослых клоновых подвоях, например, М 26 и ММ 106, чем на М 27 и М 9.
Высаживать деревья следует загущенно, чтобы полностью использовать особенность их колонновидного габитуса. Обычно применяют схемы (1) 2,5-3,0 × 0,3-0,8м. В.В. Кичина рекомендует закладывать товарные сады кварталами длиной 100м в виде лент по шесть рядов с трехметровым проходом для трактора между лентами. Расстояние между деревьями в ряду составляет 0,4м, расстояние между лентами 0,9м. На гектаре размещают 20-22 тысячи саженцев. В приусадебном саду саженцы высаживают по схеме 0,9 х 0,4м, размещая на сотке около 200 саженцев. Расстояния в ряду между растениями и между рядами можно варьировать, как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения с учетом особенностей роста деревьев и системы ухода.
Верхушку саженца при посадке не укорачивают. Естественно растущие деревья образуют узкопирамидальную или колонновидную крону. При росте около верхушки нескольких одинаково сильных побегов обычно оставляют только один, вырезая или прищипывая остальные. Сформированное с помощью минимальной обрезки в молодом возрасте, дерево в дальнейшем в обрезке не нуждается и плодоносит в течение всего периода жизни сада. Высота взрослого дерева составляет 1-5м в зависимости от силы роста привоя и подвоя (рис.КВ1).
Большинство сортов и форм имеет плоды осеннего срока созревания хорошего и посредственного вкуса, типа прародительского сорта Мекинтош. Сортов зимнего срока созревания с плодами десертного вкуса не много. Литературные указания на зимний срок созревания многих плодов относятся к выращиванию их в средней полосе России или севера Лесостепи Украины. На юге и юго-востоке Украины они созревают значительно раньше.
В заключение хочу отметить, что ко мне часто обращаются с просьбами в приобретении колонновидных саженцев не только поштучно, но и для закладки товарного сада площадью от 10 до 100 соток. Таким садоводам я предлагаю заложить современный интенсивный сад лучшими современными сортами обычного типа, указывая на недостаточную изученность колонн и советую вначале сделать тщательный экономический расчет своих возможностей. Если вы желаете стать товаропроизводителем яблок, посадите вначале небольшой участок колонн и только после того, как лично убедитесь в его достоинствах и при этом приобретете необходимый опыт, можете переходить к более масшабному выращиванию. Иначе время и деньги могут оказаться выброшенными на ветер, точнее закопанными в землю. Не забывайте также о том, что вырастить яблоки это еще не все. Главное – не только регулярно получать высокие урожаи яблок хорошего качества, но и уметь в рыночных условиях успешно продавать их по приемлемым ценам. Освойте маркетинг, подружитесь с калькулятором – просчитайте затраты, окупаемость, себестоимость, прибыль и только тогда принимайтесь за воплощение в жизнь наиболее выгодного варианта. В противном случае посадите пару штук или с десяток колонн для души и личного потребления, а чтобы избежать возможных огорчений еще раз перечитайте написанное выше.


Владимир Меженский, кандидат с.-х. наук,
чл.-корр. российской Академии нетрадиционных и редких растений