Для ленивых "шоб було" .Свинина +говядина(тут поченая часть-жира минимум,но немного нужен и говядина постная) нарезать удобными кусочками... ,соль ,перец,лаврушка(специи какие любите)закладываете в мультиварку и всё...на 6 часов(точно как заливное, но без добавления воды).
Через 6 часов-достали,переложили,остудили и забыли ...
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ...
