У меня с салатными и консервными сортами более -менее ясно.А вот какие-бы взять сорта для сока? Очень понравился сок из сорта Хурма и Чёрный принц. Сок любим густым.
Более водянистые сорта пускаю для консервирования капусты (полуфабрикат для борща - очень удобен на даче весной, когда капуста уже дорогая, своей нет, а борщика хочется)
|