Наша семья очень любит салат Мимоза. В теме был уже рецепт этого салата, но у меня другой рецепт.
Всё укладываем слоями и каждый слой смазываем майонезом.
1 слой-белки натертые на крупной терке,
2 слой-сыр твердый на мелкой,
3 слой-1/2 б. сардин в масле(предварительно помять вилкой),
4 слой- натертое замороженное слив. масло,
5 слой-мелко нарезанный репчатый лук (можно замариновать)
6 слой-1/2 б.сардин в масле(помять вилкой)
7 слой-натертые на мелкой терке яичные желтки.
На такой салат беру 5 вареных яиц, 1 банку сардин в масле,200 гр. сыра, 100 гр. сливочного масла, 1 луковицу, 250 гр. майонеза.
Салат должен пропитаться.
|