плюшка московская
рецепт с хлебопечки:
500 гр. муки
1 пачка дрожжей д-р Откер (на 500 гр муки)
80-100 гр. сахара
1/4 л. тёплого молока
3 желтка
1/2 ч.л. соли
100-125 гр. масла или маргарина(растопить)
Масло растопила в СВЧ,молоко подогрела там же.Затем все сложила в хлебопечку в порядке,рекомендованном производителем.Программа Тесто
молока - 200 гр, а то жидковато получ.
разделка плюшек:
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...2968#msg222968
тут же дан рецепт теста, для несчастных, кот. не имеют хлебопечки.
