Мой ежегодный салатик... для облегчения работы желудку в праздничные дни:
свежая морковь,
чернослив,
орехи,
яблоко,
свекла (отварная), и майонез (можно разбавить немного сметаной)
Все трём на свекольную терку, укладываем слоями, промазывая майонезом.Соль и сахар по вкусу. Если морковка не очень свежая и сочная - трём ее на более мелкую терку.
|