Цитата:
Сообщение от Витуся
Ошибка в понимании. Болеет малина. также.
Промышленные сорта это в первую очередь транспортабельные. Их же надо перевезти и ягода должна вылежать до реализации. Вот я помидоры не покупаю. Промышленные. Они же деревянные, зато лежат по 2-4 месяца. Так и клубника и малина. Вкусовые качества в обмен на хранение.
|
Совершенно верно . Термин - лёжкость плодово-ягодных , выдуман для промсортов . Заходим в Метро и что мы видим - лежит Полка на полках по две недели из Голландии или Польши , да цена зашкаливает за 200 грн за кг ,только расфасовка мелкая .