Да, это очень интересный вопрос.
На российском форуме встречалась российская же фотка - дом в высоких гортензиях. Гортензии там многоствольные, т.е. кустом, но форма близкая к "зонт на ножке". А чтоб облиственные от земли и высокие - такой не встречалось, всё больше широкие или штамб, т.е. дерево.