[Ivann]

Еще немного интересного о землянике из того же англоязычного японского источника. http://www.perkle.com/tag/garden-strawberry/ (где поведано о сорте ‘Аромат первой любви’)
Внимание!
Земляника после пития, особенно после пива, поможет Вам избежать похмелья, благодаря содержащимся в ней веществам lucin и hespericin, помогающим быстро расщепить алкоголь!

Земляника и здоровье:
- В комбинации с ямсом (бататом), или йогуртом, или цикорієм, или лисьтями периллы (яп. shiso) помогает укрепить желудок, боротся с онкозаболеваниями и старением.
- В комбинации с броколли, или розовым грейпрутом, или помидором, или красной морковкой помогает боротся с онкозаболеваниями, стрессом, стимулирует омоложение кожи и улучшает работу мозга.
- В комбинации с морской водоростью ундарией перистой, или луком, грибами Ухо еврея, или арахисом помогает предотвратить высокое кровяное давление, болезни сердца и кровяных сосудов.
- В комбинации с устрицами, или плодами киви или лимона, способствует омоложению кожи, помогает бороться со стрессом (и перебором алкоголя!)

Для желающих бегло ознакомиться с красноплодными японскими сортами:
Сорта:
Хотя Япония и поздно начала выращивать землянику, но, возможно, сейчас у них этих сортов больше чем у кого!

“Benihoppe / Красные щеки”

Новейший сорт, выведенный в префектуре Shizuoka!
Реально сладкий, но с поразительной сбалансированность достаточным уровнем кислоты. БОльшая часть урожая идет в Токио!

“Amaou / Сладкая, Круглая & Большая”
Из префектуры Fukuoka. Сладкая ягода . Кислотность слабая.

“Nyohou”

Из префектуры Tochigi. Сочная ягода. Сорт теряет позиции.

“Tochiotome”

Из префектуры Tochigi. Самый распрастраненный сорт в Японии. Очень сладкая ягода.

“Moikko / Еще одну пожалуйста”

Из префектуры Miyagi. Круглая, освежающе сладкая ягода.

“Sagahonaka”

Из префектуры Saga. Сильно продается в западной Японии. Очень сладкая ягода.

Aiberi / Ягода любви”

Из префектуры Aichi. Высококачественный дорогой сорт. Потрясающий баланс. Красная мякоть.

“Toyohime”

Очень популярный сорт для “экскурсий самосбора земляники”. Очень сладкая ягода.

“Sachinoka”

Высокое содержание сахаров. Популярна своей жароустойчивостью.