в этом году окромя окрошки делала на даче гаспачо. просто спасал в жару!!!

помидоры и перец, один к пяти,порезать и измельчить в блендере.добавить зелень,перец( белый, черный), оч. мало соли( только намек), лед и снова чуть измельчить.
поздновато , канешна, но может в сл. годе пригодится...