Наполеон из печени,блины.
НАПОЛЕОН ИЗ ПЕЧЕНИ
1 кг. печени пропустить через мясорубку
1 стакан муки
1 яйцо
Соль, перец по вкусу
Пожарить блинчики( оладьи) диметром примерно 10-12 см.
Лук и морковь спассеровать.
Каждый блинчик смазать майонезом и переложить луком с морковью слоями. Дать постоять сутки в холоде.
Последний раз редактировалось afinna; 04.03.2011 в 15:29.
|