Рецепт лечо
который все хвалят, хотя там ничего особенного
3 кг помидор
6 шт болгарского перца ( разноцветного)
6-7 зубков чеснока
1ст сахара
1ст.л. соли
Помидоры на мясорубке, перец полосочками, все это довести до кипения два раза с промежутком 20 минут, добавить чеснок и сахар с солью, закатать в стерелизованные банки...
Самое классное для моего мужа - что рецепт без уксуса
