Re: Огурчики - консервация и все такое
Огурцы огромные.
Очищаем от кожуры, режем кусочками
На 2 кг огурцов
0,5 стакана сахара
2 столовые ложки соли
О,5 стакана уксуса
Чеснок 1 ст ложка
Перец черный молотый 1 ст ложка
Все смешать и на 2 часа в холодильник
Потом разложить по баночкам и стерилизовать
Весь секреты том что их долго не надо стерилизовать.
|