Заметила, что гибридные кабачки хранятся не дуже добре, а сортовые(по 3 гр) хранятся до апреля. Но проблемка в том, что гибридные урожайные, а сортовые не очень(во всяком случае у меня так). Вот и ломаю голову, как совместить урожайность с минимальной затратой физ.труда, да и курочкам лакомство на зиму заготовить, чтобы и куры сыты и люди целы. К сожалению, мои куры тыквы не едят в сыром виде, только в вареном. Не едят и все.Хоть стреляйся! Капусту, лук репчатый и зеленый едят, и морковь, и свеклу едят, а тыквенные ни-ни, короче-дефекты воспитания.
Попробую сквоши. А вдруг понравятся.