Re: Есть ли у томатов, кроме кисло-сладкого, какой то другой вкус?
например, томат уна россо с плотной шкуркой, плотной мякотью, не очень сочный, не кислый, и не сладкий. В маринаде/солении приобретает вкус маринада/рассола. Томат Hillbilly - шкурка тонкая, очень сочный, малосемянной, сладкий, так наз. помидорной кислинки почти нету, по консистенции мякоти похож на спелый персик.
__________________
Алёна
Не спешите следовать за толпой — она может оказаться похоронной процессией...
|