Не получаются у меня острые перцы в открытом грунте


Растут, цветут, а плодов 3-4 штуки на куст. Спрашивала у перцеводов из ФБ и сказали они, что это от сухости и слишком длинного светового дня.
Вот я и думаю, как обеспечить перцам в ог влажность и укороченный световой день - 12 часов. Затеняюшая сетка? Тень от деревьев? Посадить рядом высокие однолетники?
Как у вас с урожайностью?
Задача - выращивать 10 кг перца в сезон.