Алла, никогда их не связывала, стояли всю зиму и раннюю весну "снопиками", по теплу обрезала. Когда была снежная зима, первый раз за всё существование злаки (и не только) привалило, выжили, всё нормально. А вот после, удивилась - листья летали по всему саду, поэтому Ваш ролик вовремя.) Для мисиков не страшно ничего, может какие-то неженки и не переживут, а эти, с такими корнями!
Для остальных страшнее "качели": снега насыпало, потом плюс, вода скапливается, потом мороз - много чего выпало.
А это о зимовке, наглядно:
