Цитата:
Сообщение от фотограф
Ну вони то самі не роблять  , а от виробники роблять. З рослинної сировини. |
ну так растительное молоко давно открыто продаётся в магазинах, как и продукты из него. и никто секрета из этого не делает, всё полностью законно, с указанием сырья. цена разумеется повыше, чем от коровы.
касательно дешевого мягкого сыра в ларёчках и переходах, то маловероятно , что это из растений.... скорее прямые закупки молока у населения .
у нас рядом с домом есть 2 фермерских магазина. Молоко и сыр в них дешевле магазинного. На весь товар есть сертификат. На вкус мягкий сыр точно такой, как и тот что получается у меня из покупного недолгоиграющего молока и закваски.
А вот качество представленного молока в розничной сети таки удивляет.
Скажем хороший мягкий сыр получается из молока в бутылках, а вот молоко в пэтпакетах даёт самый низкий выход продукта. очевидно имеет место разведене водой уже имеющегося цельного коровьего молока, когда из 10 л делают 15 или 17 л