Моя прошлогодняя петрушка весной пошла в стрелку и листья были никакие. Где-то увидела рекомендацию обрезать ее почти до верхушки. И о, чудо! весь сезон отличная густая молодая зелень, больше никаких стрелок. Недавно ее выкопала, обрезала зелень и пересадила на новое место. Прекрасно укоренилась и наращивает зелень снова. Буду выращивать, как многолетник.