Re: Кизил
Может и мой кизиловый опыт пригодиться.
У меня два дерева кизила в возрасте двадцати лет примерно. Последние годы урожай был не актуален - варенье почти не едят, только с куста спелейшего горсточку съесть. Может разбаловались, может кризис еще научит, поживем увидим. Но я все равно люблю свои кизиловые деревья за нежное раннее цветение, активно стригу их. И очень довольна тем, что время созревания у них разное, срок употребления в свежем виде растягивается.
Пробовала сушить пастилу из кизила в сушильной машине - это самое, на мой вкус, лучшее и полезное.
|