Оринка, мицелий каких именно грибов у вас продается? Вы же знаете конечно, что разные грибы требуют разных условий, шампиньоны хорошо растут на навозе, соломе, а вешенка любит древесину.. (может вру, но что-то такое...) Поищите через Google.com инфу об условиях для выращивания именно тех грибочков, что можете купить, и решите, сможете ли это им обеспечить.
Не советую покупать "экзотический" мицелий, типа белых, подберезовиков и т.п., шансов у них по-любому мало ИМХО.
Или еще способ - некоторые грибники выбрасывают очистки от собранных грибов на своих участках, вдруг что-нибудь вырастет, и иногда выростает.. попробуйте так, удачи вам!