Не знаю, что вы имеете в виду под "коммерческими" сортами
У нас на рынке, например, "коммерческий" только Одесский кучерявец. Редко-редко еще у перекупщиков можно Лоллу Россу увидеть. И все! В супер-маркетах я даже не смотрю на овощи, поэтому, что там продают - пардон, не знаю.
Я сеяла в этом году шесть сортов: Эвелина, Летнаяя королева - кочанные, Одесский кучерявец, Лолла Росса. И еще "Чудо четырех сезонов" и просто "Четыре сезона". Они очень похожи между собой (скорее всего, это один сорт, разные фасовки семян просто. Этот салат тоже формирует кочанчики, но более рыхлые, цвет листьев зелено-бордовый, без горечи, очень вкусный!
И еще - лежит в холодильнике гораздо лучше, чем салаты с зелеными листьями, не вянет около двух недель (я его с дачи привожу прямо с корнями в земле, только чуть отряхивая, не мою, так и храню в кульке).