[влад73]

Сообщение от NaLiKa

Девочки, нужен совет! Муж попросил огурцов, закатанных с кетчупом. Можно ли заменить его томатным соком (жаба протестует против использования покупного кетчупа, когда вот-вот пойдут свои помидоры в необходимом количестве)? Вижу рецепт так: двойная заливка, на третий раз заливаю кипящим рассолом в котором вместо воды томатный сок со специями. Имеет такое право на жизнь? Или в кетчупе есть некий секретный ингредиент, без которого "не то пальто"?

вот рецепт с "секретными ингредиентами"
http://www.sadiba.com.ua/forum/showp...5&postcount=19