Цитата:
Сообщение от Ветка
Я б не сказала, що по Свєтиному рецепту глевкі, мені вони здались воздушними і легкими, короче-смачні і швидко, хоча мріяла про мясоєдовську (вона така "бродяча", п"янка).
|
Вита, степень "глывкости" паски можно регулировать. Если ты положила теста в форму по моей рекомендации, 2/5, то получится глывкая паска. А если теста в форме было меньше и расстойка была до верха формы, то паска будет более воздушной.
Если положить теста половину формы, то будет плотная тяжеленькая пасочка.
__________________
Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда дорого, но объясняет доходчиво.