Зоя напомните в личку, через время, напишу. Надо собраться с духом, много букв. У меня большой объём, и трудоемкие из- за этого, надо будет вам пересчитывать. И мука в итоге на глаз +/- 11 кг. Жидких составляющих приблизительно 5 литров( это вместе с жирами), яиц... 31шт. Теста получается двухведерная кастрюля. Но и едоков у нас много, поэтому вышли на такой объём. Когда просят рецепт и я начинаю что- то говорить, то понимаю, что готовить не будут. Много хороших рецептов... И попроще. Но традиция есть традиция. Потому прошу в личку за рецептом. А вот разрез
