Цитата:
Сообщение от Тихая Гавань
сломанные, порезанные с и пр.дефектами- лежать не будут, независимо от того мытые или нет.
 |
Прекрасно хранятся - сломанные и резанные. После выкопки клубни мою на даче, подсушиваю на солнышке, места срезов обмакиваю в древесную золу. Храню в коробках из-под овсянки на застекленном балконе. И сейчас там лежат резаные. Только сегодня поджарил часть батата - очень нежный, немного сладковатый. И сразу же положил клубни на проращивание.