Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Я готовлю по такому же рецепту, но белки тоже использовала. От готового теста отделяла 1/3 - 1/4 часть и в морозилку. БОльшую часть распределяла по противню, сверху у меня идет вишня без косточки, на нее: 3 белка взбиваем в пену, добавляем около стакана сахара, взбиваем до устойчивых пиков и все это великолепие выкладываем на начинку, а уже сверху трем мороженое тесто и в духовку.
__________________
"У щастя людського два рівних є крила:
троянди й виноград — красиве і корисне." Максим Рильський 
|