Очень давно не пекла. И так мне захотелось тертого пирога...Нашла в интернете видео. Вместо варенья - у меня яблоки ( без кожуры, порезаны кубиками и припущены на сковороде + корица + 1,5 ст.л. сахара).

Действительно, очень удачный рецепт. Вкусный-превкусный пирог получился!!!




Правда не знаю куда теперь 3 белка пристроить.
Мука - 3 стакана
масло- 250 гр
сахар 0,5 стакана
3 желтка
1/4 ч. л. соль
1/4 ч.л. сода
уксус
ванилин
корица
яблоки
Видео не получилось вставить. О.Матвей "Обалденный Тертый Пирог, (Очень Нежный и Рассыпчатый)".
P.S.
Пойти что ли, к стройнеющим девушкам в тему "Путь..." похвастаться...