Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Не, Витуль, он уже неделю сохнет. Скатать не получится. Думаю, что нарушила технологию сушки на первом этапе: сутки в комнате, а потом убрала в холодильник, а он у меня ноу-фрост (сильно сушит). Да я засыпала трещины перцем погуще. Наблюдаю, зрею, надеюсь.
__________________
Я- Оксана
|