лаваш
решила я пару недель назад пожарить сама лаваш, нарыла в нете простенький рецепт-300г муки, 3/4 ч.л соли, 1ст.л подсолнечн.масла и 170г кипятка, работать с тестом очень легко. В первый раз свернула лаваш, наполненный сыром, перцем, зеленью, уложила спиралью в сковородку, залила сметаной и получилась вкусняшка. Сегодня решила повторить, только завернула фарш из смеси моцарелла, горошка, крабовых палочек, зелени и перца, подрумянился на сковороде до размягчения сыра. Очень сытное блюдо.