Цитата:
Сообщение от КЮлия
Мы вчера с мужем до полодиннадцатого сок выпаривали - ведро груш, ведро изабеллы (уже перебранной), пол ведра яблок. Получилось 4,5 л сока... Сегодня решили: ну не делали мы раньше такие соки - и дальше обойдемся. Почему-то сработала установка - переехали жить в частный дом - значит нужно побольше запасов делать.
|
Мы в позапрошлое воскресенье закатали 25 л сока и 10 л. пюре из этого сока. Перез этим в выхи закатали 20л сока + пюре. Ну и т.п.
Все пропускается через соковыжималку. Смешиваются разные фрукты : яблоки, груши, виноград, малина. Все что есть на данный момент. Пропахали август и сентябрь. В эти выходные количество яблок резко сократилась. За неделю нападало всего 3 ведра яблок. Что-то в Киев отвезли. Сварили 12л приварка.
Ну ничего, уже будем снимать яблоки и спокойно вздохнем. Груши уже закончились