Re: Капуста.
Если лопухи не старые, от цветной капусты, их можно отварить в соленой водичке. Предварительно мелко порезав. Я обычно сердцевину т таких листьев вырезаю, режу на кусочки, варю, обжариваю в яйце. Почти тот же вкус. Зелёные пластинки мне не нравятся, а соседке наоборот.
|