Тема: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Показать сообщение отдельно
Старый 27.09.2018, 19:49   #2780
евгения
Местный
 
Регистрация: 28.08.2016
Адрес: кировоград
Сообщений: 268
Сказал(а) спасибо: 2,945
Поблагодарили 1,182 раз(а) в 226 сообщениях
евгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud ofевгения has much to be proud of
По умолчанию Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
А вот фраза из технологической карты :" Закваска. В сырое молоко не вносится ". Это что сыр халуми можно делать и без закваски, используя только фермент, или я не правильно понимаю ?
евгения вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
flowerss (07.10.2018)