Сьогодні почали сушити сливи. Схожі на угорські, але трохи менших розмірів. Розрізали на дві половинки дуже гострим ножем, кістка випадає легко.
Сушилку Профіт-М ЕСП-01 купили через інтернет, десь на львівщині виготовлена. Знизу вимикач з підсвіткою, вентилятор, круглий ТЕН на 800 Ват, термозахист, терморегулятор (плавне регулювання) до 90 градусів та 7 прямокутних металевих емальованих піддонів. Всього з доставкою майже 2200грн. Мінус - немає таймера. Є у продажі окремо китайські-італійські-українські, але ще не купували, може обійдемося. В ідеалі десь би від мікрохвильовки чи духовки щось причепити (приколхозити). Думаю над цим.
Пробували досушувати яблука і груші. За кілька годин досушилися, але потрібно переставляти і слідкувати, щоб не пересушилися до ламкості. Напевне мокрі потрібно періодично вимикати на годину-дві, а потім знову вмикати.
Тут ще одне - дуже тепло стає в кухні, винесли поки в ванну кімнату, взимку сливи не достигають, а то б дійсно - приємне з корисним. У ванні - як у сауні. А які ніжні натуральні аромати йдуть по хаті! Пишуть - три у одному - сушіння, підігрівання дитячого харчування і обігрів приміщення, ароматизацію ще упустили
