[werty]

Да... Съедается не все. Но! Каждый год делается что-то новенькое. Как говорит моя соседка по даче - зима длинная. Неделя отпуска- тонна консервации. Но сознательно иду на это. Муж подсчитал, что у меня на работу с дорогой уходит каждый день 12 часов. И это он еще подвозит меня до метро из пригорода. И понятно, в выходные дача+какой-то порядок в доме+какая-то готовка (что-бы приезжая с работы в понедельник не начинать с нуля). Понятно, что вперед не наготовишься, тем более не хочется "тяжелой" еды. Но мужа кормить надо, обед с собой давать надо. Вот зимой и выручают заготовки. Но в этом году отнеслась к процессу прагматично - консервация только из того, что выросло. И ничего не докупала (обычно мимо дачи проезжают и "Продаем! перец! помидоры! и т.п.)
И да, на подходе баклажаны!!