Я конечно не очень разбираюсь в засолочных , но хочу поделится своим жителем. Пьетра Росса Ф1. Просто то что я вижу на прилавках один в один. Стержень, ну не проявился, в меру суховат, но он же технарь. Ярко красного цвета, урожайность зашкаливает. Вкус, пресный , не выраженный. Есть его просто так не стала бы. Но он выполнил свою функцию в маринаде, и в сушке. Всего у меня было 4 куста. Как раз хватило для этих целей. Вот взяла ещё показать как выглядит плод. А стержень, это не только сортовая особенность это и столбур фитоплазмоз, и высокие температуры, и калийно-кальциевое голодание на фоне азотного перекармливания.
В общем два последние варианта у меня процветали. И кусты я не подвязывала, они развалились и плоды пеклись на солнце, и не кормила я кальцием вообще. Так что куст в теплице и в зарослях среди идентов, плоды как надо. Те что на солнце, с более выраженым стержнем.