Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Ната, Вы в будущую брынзу...перед внесением закваски, влейте чашку кислого молока, размешайте, а уж потом и закваску вводдите, брынза будет кислее- вкуснее.
__________________
"Вселенский опыт говорит..." Б. Окуджава.
|