Re: Консервируем томаты, квасим и тд
Я тоже сегодня варила этот соус.На кусочки резала салатники,сок из соковыжималки,лук потерла на обычной терке,сахар обычный,уксус совсем не использовала (на мой вкус и так немного кисловат),варила в мультиварке.Сначала показался жидковат,но по мере добавления всех ингредиентов и уварки-загустел.Пробовала еще горячим,очень понравился.Остаток остывает,завтра дам домашним на дегустацию.Если одобрят-буду делать еще порцию.
__________________
Я Зоя.Можна на ты.
|