Цитата:
Сообщение от Iris_ka
По поводу уксуса в маринаде. Соседка подсказала, что вместо уксуса в помидоры она добавляет кислую алычу. Ее можно кушать и сохраняет консервацию. Я в этом году хочу попробовать пару баночек, посмотрю как они простоят. Может кто уже делал такое?
|
Сегодня на пробу закрыла черрики с кизилом (крупный, красный) без уксуса.))) Года два назад закрывала с жёлтой алычой. Не очень понравилось. Мне кажется, что косточку с алычи следует удалять, тогда будет вкуснее! Но у меня она не отделяется.