Цитата:
Сообщение от Irenyar
Девочки, здесь был рецепт соуса а-ля Долмио. У меня по нему вопрос. Там написано брать сливку. Из салатников его можно делать?
|
Я не спец по соусам, но неделю назад сварила этот соус. Мне он понравился очень. В следующем году повторю обязательно. Помидоры брала всякие и салатники и сливки, но на кусочки отбирала не переспевшие, остальные, за неимением блендера, перемолола на мясорубку. Соус получается с кусочками томата, лука, зелени и вкусный
