Очень люблю рулеты с маком, и все они у меня не получались такие как надо. Вчера была очередная попытка, и должна сказать очень удачная. Рецепт не сложный, рекомендую
Рулет с маком
для теста
150 миллилитров теплого молока
1 ч. ложка сухих дрожжей(с небольшой горкой)
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
0.5 ч. ложки соли
40 граммов маргарина
1 пакетик ванилина
3 ст. ложки растительного масла
2.5 стакана муки
для начинки
150 граммов мака
горсть изюма без косточки
1 сырое яйцо
3-4 ст. ложки сахара