Цитата:
Сообщение от барвинка
А по какому рецепту закрываете? Храните в погребе?
|
Погреба у меня нет, храню все в квартире.
Рецепт известный, где 6 кг кабачков и майонез, искать сейчас проблемно (инет на даче ужасный). Делаю в пропорции на 2 кг кабачков, но начинаю делать икру только в конце августа-сентябре и только из больших кабачков. Как оказалось, кабачки в это время имеют другой вкус и не такие водянистые.
__________________
Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда дорого, но объясняет доходчиво.