Re: Помидоры: сорта и агротехника(болезни , вредители в другом разделе)
Сейчас у всех массово зреют помидоры и салаты едим каждый день.
В основном я делаю классику но она уже надоела.Пошла в инете искать,что то вкусное.Набрела на такой соус.Хочу вам рекомендовать.Мало того что он очень вкусный к томатам,но еще и уйму времени экономит.Не надо каждый раз бежать в огород за зеленью(еще и под дождем).Порезал томаты добавил две-три ложки соуса и все.Салат готов за две минуты.Напоминает Песто
Чеснок 4 чубчика
зелень(все что есть в огороде)я взяла хороший такой большой пучок базилика и поменьше петрушки
раст масло 200 гр.
уксус 30 мл.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
перец черный мол. 1/4 ч.л.
все это в блендер до однородной массы.
Потом в баночку пол.литровую и в холодильнык.
Ну очень вкусно! Рекомендую!
p.s.понимаю что это не тема кулинарии.Но томатные любители то тут все))
|